西天満 鮨 しお津
皆さん、おはようございます。
久しぶりのブログ投稿になります。
コバ田類 です。
関東の鮨は さかなちゃん にお任せします！
コバ田類の最高に旨い鮨
大阪西天満 しお津
西天満 アメリカ領事館 の近く
領事館をしっかりと警護する 警察官の方達の視線を浴びながら
しお津さんへ！
このお鮨屋さん、しっかりと正統派の中に工夫した仕事をしており
とっても美味しい！！
繁華街から少し外れており、しっとりとお鮨を食べることができるところも
オススメです。
いくら
柔らかくてまろやかな旨味
鮑
これも柔らかくて口の中にいっぱいになる旨味
白身
ヒラメかタイ
どちらか忘れましたが 笑
とっても美味しい！
トロ
宝石です。
炙り
鰯か秋刀魚
おそらく鰯
旨味が凄いですね！
シャリはふっくらと甘みがある、僕好み。
昨日の1番はこれ！
ノドグロの肝醤油焼き
もう、絶品です！
添えてあるクリームチーズの味噌漬けも美味すぎ！
日本酒も見事なラインナップ！
大将は真面目ですが
こんなええ笑顔も時折見せます！
行く機会がある方は是非！
大変申し訳ございませんが、
鮨とお酒を楽しんでいるため
ついつい撮影を忘れてしまったり
何か覚えてなかったり
ぶれていたり
と色々と問題はありますが
それも楽しんでいただければ幸いです。
アテ は ４−５品
握りは 12貫 以上
量も満足できますよ。
予約の際に コバ田類 のブログ見ました
とお伝えしていただくと変わった人だな
と大将と女将さんに一目置かれます（＾＾）
二番手の方やバイトの方が電話に出てしまうと
何いってんだこの人
となってしまうのでお気をつけください。
鮨 しお津
大阪府大阪市北区西天満4-12-3 エス・キュート西天満 M2F
06-6367-1018
今回は運動のため
JR大阪駅 桜橋出口からてくてく徒歩で行きました。ここからだと結構歩きます。
皆様、豊かな鮨ライフを。
